Il sugo/condimento alla cannabis, oltre ad essere genuino, è anche molto versatile ed economico: scatenati in cucina preparando gustosi piatti come pasta, polpette, polenta, pizza, gnocchi, bruschette, etc.. grazie a questo fantastico sugo aromatico!

Se ami la cucina italiana, questa semplice e gustosa ricetta fa proprio al caso tuo!

Cosa occorre?

• 500g di passata di pomodoro
•  ½ tazza di canabutter
• 2 cucchiai di olio di cannabis
• ½ cucchiaino di timo
• 1 foglia di alloro
• ½ cucchiaino di sale
• ½ tazza di cipolle tritate
• 1 spicchio d’aglio schiacciato
• 2 peperoncini
• ½ bicchiere d’acqua
• 1 tazzina scarsa di vino rosso

Come si procede?

1. Prendiamo una padella e fai soffriggere le cipolle, l’aglio e i peperoncini con l’olio di cannabis fino a raggiungere la doratura;

2. Aggiungi il burro, il sale, la passata, il vino e gli aromi;

3. Cuoci col coperchio  a fuoco basso per almeno due ore e aggiungiamo l’acqua o del brodo vegetale se necessario;

4. Mescola spesso durante la cottura in modo da ottenere un composto omogeneo ed evitare che il sugo si possa attaccare alla padella.

Il sugo è pronto, ora tocca a te condire i tuoi piatti a tuo piacimento!

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