Super Burger Vegetale ai Semi di Canapa
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Veloci, gustosi e ricchi di proteine per una dieta sana ed equilibrata che accontenta tutti i palati. Provali!! Sono facilissimi da preparare
- Ricetta per 4 burger grandi
- Tempo di preparazione: 10 minuti + 20 min di riposo
- Tempo di cottura: 3 min entrambi lati
Cosa occorre:
- • 90 g farina di ceci
- 100 ml acqua
- 40 g semi di canapa decorticati
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaino prezzemolo
- qb sale
- qb spezie ( pepe, prezzemolo, paprika, a tuo piacere)
Procedimento
- In una ciotola uniamo tutti gli ingredienti tranne l’acqua e il succo di limone. Mescolando con un frustino, aggiungiamo gradualmente l’acqua e il succo di limone e mescoliamo fino a quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati bene.
- Lasciamo riposare per almeno 20 minuti;
- Cuciniamo i burger in padella antiaderente fino a doratura di entrambi i lati;
- Servire con mayo vegana o salsa chili.
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