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Torta alla Canapa, Yogurt e Mele

Torta alla Canapa, Yogurt e Mele

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Vi consigliamo di provare la torta con farina di canapa e mele, una bontà facilissima da preparare, con pochi passaggi potrete gustarvi una torta di canapa  da soli o in compagnia, in tutti i momenti della giornata.

Cosa occorre?

  • 1 vasetto di yogurt naturale
  • 1 vasetto di zucchero (utilizzare il vasetto dello yogurt come dosatore)
  • 1 vasetto di farina 00
  • 1 vasetto di farina di canapa
  • 1/2 vasetto di olio di semi
  • 1 uovo
  • scorza di limone
  • 1 bustina di lievito
  • 2 mele

Come si procede?

Mescolate la farina di canapa e la farina 00 con l’uovo, lo zucchero, l’olio, la scorza del limone, e il lievito. Mettete il composto in una teglia e ricoprite con le mele tagliate a fettine sottili.

Mettete la teglia in forno preriscaldato a 180 °C e cuocete per circa 20/30 minuti.

Per essere sicuri della cottura prendete uno stuzzicadenti e inseritelo nella torta, se l’impasto risulterà asciutto la torta è pronta per essere mangiata, diversamente se risulterà ancora umido, continuate la cottura per qualche minuto.

Una volta sfornata la vostra torta lasciatela raffreddare e guarnitela a vostro piacere con dello zucchero a velo.

Pronta per essere gustata!

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